Kaviarimitat Schwarz
Dieser edle Kaviarimitat in klassischem Störkaviar-Schwarz steht dem Original in Optik und Mundgefühl in nichts nach. Die feinen Körner bieten einen dezenten, harmonischen Geschmack, der anspruchsvolle Gäste überzeugt – und gleichzeitig zur Schonung der Wildbestände beiträgt. Perfekt geeignet für gehobene Vorspeisen, kreative Fingerfood-Kreationen oder als luxuriöses Topping für warme und kalte Speisen. Mit seiner hochwertigen Aufmachung sorgt er für einen Hauch von Luxus in jeder Küche.

Inhalt:
- 250 G
Unser Wildlachs-Kaviar aus den eisklaren und sauberen Gewässern Alaskas ist ein echter Naturgenuss. Bei Stührk wird der feine Fischrogen aus zertifizierter, nachhaltiger Fischerei schonend verarbeitet und leicht gesalzen. Denn die pure Perle mit der dezent würzigen Note und dem schönen roten Korn ist unser ganz natürliches Highlight – am besten zu jeder Gelegenheit. Das finden auch die Braunbären aus Alaska! Denn die pelzigen Feinschmecker lieben in der Lachssaison nichts mehr als den proteinreichen Rogen der Wildlachse. Kein Wunder, denn wir haben es hier mit einem echten Powerkorn zu tun!
NÄHRWERTE (PRO 100 G)
Energie | 106 kJ / 25 kcal |
Fett | 1,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 2,3 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Salz | 3,1 g |
FANGGEBIETE / HERKUNFT
Nordostpazifik – FAO 67
Die Wildlachse, aus denen der feine Rogen für den Stührk Keta Kaviar gewonnen wird, stammen aus den eisklaren Gewässern Alaskas.
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